川口水産へようこそ

Posted on 11月 6, 2011 under トピックス

愛媛県宇和島市遊子は豊後水道に面し、ミネラルたっぶりの潮流を受ける非常 […]

宇和島市遊子はこんなところ

Posted on 11月 6, 2011 under トピックス

[歴史] 藩政期 宇和島藩に属す。明越浦、矢之浦、小矢之浦、甘崎浦、番 […]

松山市にオープンした「ぶり屋」では川口水産の極上ぶりを食べることができます

Posted on 1月 27, 2016 under こだわり

愛媛県松山市にオープンしたぶり屋では川口水産の「極上ぶり」を使用してい […]

一定の品質づくり

Posted on 11月 7, 2011 under こだわり

稚魚~出荷までを同じ漁場・同じ企画で育成する事が、 一定の品質を維持す […]

稚魚~出荷まで

Posted on 11月 7, 2011 under こだわり

・稚魚~出荷まで、同じ漁場・同じ企画で、妥協を許さず手塩にかけつくり上 […]

品 質 – 2

Posted on 11月 7, 2011 under こだわり

ミネラルの効果 ミネラル不足=成長阻害・・・身割れ 海水・生餌中のミネ […]

品 質 – 1

Posted on 11月 7, 2011 under こだわり

仕上げ時の身質改善剤(杜仲茶・ミネラル・木酢・竹酢・高麗人参)による効 […]