川口水産へようこそ

Posted on 11月 6, 2011 by digitalcorner No Comments

愛媛県宇和島市遊子は豊後水道に面し、ミネラルたっぶりの潮流を受ける非常に潮通しの良い漁場です。
遊子漁協が漁場に観測ブイを設置しており、毎日チェックが可能です。
この他、春先と秋口に漁場に11箇所の測定ポイントを設け、採泥による底質調査を実施しています。

 

そういった環境への細かな変化にも気をつけ、魚の健康を第一に考えた生簀は、
魚の体調も万全でとても美味しい状態で食卓へお届けすることが可能です。